Σήμερα ο αντρούλης μου κι εγώ έχουμε επέτειο γάμου, 3 χρόνια :))))))))))
Σας κερνάωωωω τέλειο γλυκάκι χορευταρούδικο χεχεχεχε
Για πάμε........
Υλικά:
Για την μαρέγκα:
6 ασπράδια αυγών
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
4 κ. γλ. κορν φλάουρ
1 κ. γλ. ξύδι
Σαντιγύ:
2 κρέμες γάλακτος των 250 ml
4 κ.σ. ζάχαρη άχνη
2 βανίλιες
Διακόσμηση:
φράουλες σε φετούλες
ακτινίδια σε φετούλες
σποράκια ροδιού
Διαδικασία:
Για την μαρέγκα:
Στο μωλ του μίξερ χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα σπράδια μέχρι να στέκονται.
Προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη σιγά-σιγά να διαλυθεί καλά για 5 λεπτά.
Τέλος προσθέτουμε το κορν φλάουρ & το ξύδι και ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε την μαρέγκα μας (στρογγυλή-περίπου διάμετρος 20 εκ.), σε ταψάκι στρωμένο με χαρτί ψησίματος
και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 40 λεπτά.
Αφού περάσουν τα 40 λεπτά, σβήνουμε τον φούρνο, αφήνουμε την μαρέγκα μέσα και την πόρτα του φούρνου μισάνοικτη, να κρυώσει η μαρέγκα μέσα στον φούρνο.
Σαντιγύ:
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, μαζί με την ζάχαρη άχνη και τις βανίλιες σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να γίνει σαντιγύ.
Διακόσμηση:
Αφού κρυώσει καλά η μαρέγκα μας, με την βοήθεια της λαδόκολας την μεταφέρουμε στην πιατέλα που θα την σερβίρουμε.
Βάζουμε επάνω της την σαντιγύ και διακοσμούμε με τα φρούτα.
Η πάβλοβα είναι έτοιμη!
Καλή σας απόλαυση!!! (και δική μας χεχεχε)
Σημείωση: Η πάβλοβα είναι ένα ανάλαφρο γλυκό απο την Αυστραλία και δημιουργήθηκε για πρώτη φορά προς τιμήν μιας διάσημης μπαλαρίνας, της εποχής, απο την οποία πήρε και το όνομα.
Μαρία μου να ζήσετε και να είστε πάντα ερωτευμένοι και αγαπημένοι!!! Η ζωή σας να είναι πάντα γλυκιά και όμορφη όπως το γλυκάκι που έφτιαξες....
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια :))
Να ζήσετε, να είστε πάντα ευτυχισμένοι και η ζωή σας να είναι πάντα στρωμένη ροδοπέταλα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο γλυκάκι είναι από τα πολύ πολύ αγαπημένα μου!!!! Να κεραστώ λοιπόν!!!
Καλό μήνα και καλό καλοκαιράκι να έχουμε!
Να είστε πάντα τόσο ευτυχισμένοι όσο η γλύκα της παύλοβας.....και να είναι η ζωή σας λευκή, χωρίς πίκρες και μαυρίλες. Σαν το χιονάτο της μαρέγκας!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝόστιμο και ωραίο!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΧρόνια πολλά, πολλά, πολλά!!!
Εμείς 16 ιουλίου κλίνουμε τα 13 χρόνια μαζί κα θα κάνω το γλυκό σου!!!
Α! Είδα την φώτο, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
Φιλάκια.
Να τα εκατοστήσετε με υγεία αγάπη και σεβασμό!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήπάντα μαζί και ευτυχισμένοι να είσαστε, γεροί και δημιουργικοί
ΑπάντησηΔιαγραφήξέχασα να πάρω κομματάκι κι είναι από τα αγαπημένα γλυκά ελαφρύ και νόστιμο
ΑπάντησηΔιαγραφήAστεράκι μου γλυκό,
ΑπάντησηΔιαγραφήΣας εύχομαι να είστε ευτυχισμένοι, αγαπημένοι και χαρούμενοι πάντα!! Η πάβλοβα είναι από τα πολύ αγαπημένα μου γλυκά. Τη φτιάχνω και τη στολίζω με φρέσκιες φράουλες και όταν δεν τις βρίσκω βάζω κατεψυγμένα φρούτα του δάσους.
Τέλειο γλυκό!!
Να τα εκατοστήσετε. Πάντα υγεία, χαρά και ευτυχία στο σπιτικό σας.
ΑπάντησηΔιαγραφήΤέλειο το γλυκάκι.
Καλό μήνα.
Μαράκι μου, να είστε πάντα ευτυχισμένοι και ερωτευμένοι όπως την ημέρα του γάμου σας. Η ζωή σας να είναι γλυκιά όπως η ζάχαρη και το υπέροχο γλυκό σας.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια πολλά και ευχές από όλους μας
Ανθούλα και λοιποί (Πάτρα)
3 χρόνια;καλέ στα μέλια είσαστε ακόμη.να ζήσετε ευτυχισμένοι,αγαπημένοι,για όλη σας τη ζωή.φιλάκια.
ΑπάντησηΔιαγραφήΠΕΡΑΣΑ ΝΑ ΕΥΧΗΘΩ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΜΟΝΟ ΧΑΜΟΓΕΛΑ:))))
ΑπάντησηΔιαγραφήΠΑΙΡΝΩ ΤΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΜΟΥ ΚΑΙ ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΕΙΣΑΣΤΕ ΜΑΖΙ ΩΣ ΤΑ ΒΑΘΕΙΑ ΓΗΡΑΤΕΙΑ ΣΑΣ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟΙ.
Να ζησετε, να ειστε παντα ευτυχισμενοι γεματοι υγεια.Καλοριζικο το καινουργιο σου μπλογκ ,καλοταξιδο.Καλο μηνα να εχεις.
ΑπάντησηΔιαγραφήΧρόνια πολλά καλή μου! Σας εύχομαι κάθε ευτυχία! Νιόπαντρη κι εσύ ε; Να τα εκατοστήσετε!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπολαυστική η πάβλοβα, αν και πρώτη φορά ακούω γι' αυτό το γλυκό! Καλό μήνα!
Nα τα χιλιάσετε μαζί!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι να είστε πάντα χαρούμενοι,όλη η οικογένεια!
Αμα σου πω ότι δεν έχω φάει ποτέ πάβλοβα,τι θα πεις? Περίεργο ε?Που θα μου πάει,θα δοκιμάσω κάποτε και εγώ!
Φιλάκια και καλημέρες!
Είστε ΓΛΥΚΕΣ!!!!!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τις ευχές σας :))))))) σας εύχομαι κι εγώ πάντα υγεία και χαρά στα σπιτικά σας!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔίνω στον καθένα σας από ένα ζβουριχτό φιλί!!!!!
Αααααα το γλυκάκι όσες το έχετε φτιάξει στο παρελθόν, να το ξαναφτιάξετε χεχεχε και όσες δεν το έχετε ....... να το φτιάξετε χιχιχιχι είναι ΤΟ γλυκό!!!!!!!
Σμουάτςςςςςςςςςςς
θεεεεεεεεεεεεελω κι εγώ φράουλες και σαντυγί!Είναι χάλια οι φράουλες εδώ...μα τόσο χάλια!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλημερούδια
Μαρία μου να τα χιλιάσετε, πάντα αγαπημένοι και πάντα ευτυχισμένοι!! Το γλυκάκι υπέροχο, γειά στα χεράκια σου!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑστεράκι, πιάσε μια ακρούλα μαρέγκας με μια φραουλίτσα επάνω για να σας ευχηθώ: να ζήσετε και να γεράσετε με υγεία, αγάπη και σύμπνοια στις αποφάσεις της οικογενείας σας.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑλλά κάτσε και λίγο φρόνιμη... Θα μας ξεκάνεις με τόσα γλυκά μέσα σε 2-3 μέρες και έχω προγραμματίσει να κάνω το απόγευμα κεκάκι!!
Χορευταρού και καλοκαιρινή!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι τις έχω αδυναμία!!!
Ευγε!
Φιλάκια!
Κοριτσάρες :))) σας χιλιοευχαριστώ!!!!! τα καλύτερα πάντα και για εσάς!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήPenelope χαχαχαχαχαχα καλά δεν θα βάλω άλλο γλυκό θα βάλω αλμυρό χεχε
Φιλιάααααααααααααααααααααααα
Να ζήσετεεεεε!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠάντα ευτυχισμένοι, πάντα αγαπημένοι ως τα βαθιά σας γεράματα!!
Το ωρααιότερο γλυκάκι έκανες για κέρασμα!!
Φιλιά!!
Να ζήσετε, να είστε πάντα μαζί και να προσέχετε ο ένας τον άλλο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΌσο για το γλυκό πρώτη φορά το ακούω! Είναι γνωστό? Είναι ρώσικο ή είπα μαμακία? Πως στο καλό μου έχει ξεφύγει? χιχι
@ ELENA γλυκειά μου, χίλια ευχαριστώ :)))
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολλά φιλάκια ζβουριχτά :)
@ post2.sοο ευχαριστώ πολύυυυυυυυυ!!!!
Η πάβλοβα είναι ενα ανάλαφρο γλυκό απο την Αυστραλία και δημιουργήθηκε για πρώτη φορά προς τιμήν μιας διάσημης μπαλαρίνας, της εποχής, απο την οποία πήρε και το όνομα.
Το έβαλα και σαν σημείωση στην συνταγή :)))
Πολλά φιλιά
κοπελάρα μου...να ζήσετε χίλια ευτυχισμένα χρόνια..!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή( όσο για τη χορευταρού...έτσι μου ρχεται να σηκωθώ να τη συνοδέψω..)
φιλιάααα...
ΣπΙρΤοΚοΥτο χίλια ευχαριστώ κοριτσάρα μου!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜωρέ πάρτην την χορευταρού να την συνοδέψεις χεχεχεχεχεχε
Φιλάκιααααααααααα
Ωωωωωωωωω! Ευχαριστώ για την πληροφορία!:-D
ΑπάντησηΔιαγραφήpost2.soo παρακαλώωωωωω ... :)))
ΑπάντησηΔιαγραφήAsteraki μου έστω και καθυστερημένα να σου ευχηθώ κι εγώ τα καλύτερα!!!Να τα χιλιάσετε!!!Και έφτιαξες και τέλειο γλυκό για την επέτειο!!Επίσης να σου πω ότι είμαστε και γειτόνισσες!Εγώ μένω σύνορα Ηράκλειο-Λυκόβρυση!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑthina σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!!! για τις ευχές σου και τα γλυκά σου λόγια!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλέ είμαστε γειτόνισσες; τέλεια!!! είμαστε πολύ κοντά!
Να συνταντηθούμε καλέ :))))
Να ζήσετε! Ευχαρίστως την έτρωγα ΟΛΗ!
ΑπάντησηΔιαγραφήkiki ευχαριστούμεεεεεεεεεεεεε!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήκι εγώ σχεδόν μόνη μου την έφαγα χιχιχιχιχιχιχι