Τυρόπιτα ξυπόλυτη ...

καλέεεεεεεεεε δώστε της κανά φράγκο να πάρει παπουτσάκια χιχιχιχιχιχιχι :P

 Asterati Kouzina

Υλικά:
αλεύρι γ.ο.χ. 3 κούπες τσαγιού
300 γρ. τυρί φέτα τριμμένη (με τα χέρια)
μισή κούπα τσαγιού ελαιόλαδο
4 αυγά
1 κούπα τσαγιού γάλα φρέσκο
λίγο δυόσμο
1 κ.γλ. μπέικιν
αλάτι-πιπέρι
λίγη φρυγανιά τριμμένη

Τι κάνουμε:
Σε λεκανίτσα βάζουμε το λάδι, τα αυγά ελαφρά χτυπημένα, λίιιιγο αλάτι, πιπέρι, το γάλα, το μπέικιν, τον δυόσμο, προσθέτετε το αλεύρι ανακατεύετε καλά. Τέλος βάζετε την φέτα και ανακατεύετε.

Περνάτε με λίγο λάδι ένα στρογγυλό ταψάκι (μεσαίου μεγέθους) ρίχνετε λίγη φρυγανιά. Βάζετε μέσα το μείγμα και το στρώνετε ομοιόμορφα. Πασπαλίζετε με λίγη φρυγανιά.

Ψήνετε σε προσθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω κάτω για περίπου 40 λεπτά στην κάτω σχάρα.

Αsterati Kouzina

Up date

Δείτε την ξυπόλυτη που την έφτιαξε η Veronica Marsa από το φιλικό blog hel-leniko

Καλή σας επιτυχία!!! 
Με ρωτήσατε  στα σχόλια αν μπορείτε να προσθέσετε στην τυρόπιτα, σπανάκι, άνιθο, κρεμμυδάκι φρέσκο κλπ.., βεβαίως και μπορείτε απλά μετά θα λέγετε σπανακοτυρόπιτα ξυπόλυτη χαχαχα όχι ότι μας πειράζει βέβαια :))