Κυριακή, 3 Απριλίου 2011

Χυλοπίτες γιουβέτσι ....

Ένα νόστιμο και προπάντων γρήγορο φαγάκι!
Protected by Copyscape Online Plagiarism Detection
Asterati Kouzina

Υλικά:
Μισό κιλό χυλοπίτες
2 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. πελτέ
Τριμμένα τυριά 1,5 κούπα τσαγιού (χρησιμοποίησα παρμεζάνα και κεφαλοτύρι)
αλάτι
πιπέρι

Τι κάνουμε:
Βάζετε σε μία κατσαρόλα νερό, (όχι πολύ μεγάλη), λίγο κάτω από την μέση, τη βάζετε στο μάτι της κουζίνας και μόλις βράσει ελαφρά, προσθέτετε το βούτυρο, τον πελτέ και το αλάτι.

Ανακατεύετε να διαλυθεί το βούτυρο και ο πελτές με μία ξύλινη κουτάλα.
Μόλις το νερό αρχίζει να βράζει, ρίχνετε τις χυλοπίτες και χαμηλώνετε ελαφρά την φωτιά.
Αφήνετε να πιούν το νερό.

Λίγο πριν βράσουν, τις βάζετε σε ένα πυρεξάκι, τις πασπαλίζετε με πιπέρι, και καλύπτετε με τα τριμμένα τυριά, αν θέλετε τρίβετε λίγο πιπέρι επάνω στα τυριά

Ψήνετε στον φούρνο μέχρι να λοιώσουν τα τυριά (να ροδίσει η επιφάνεια).

Καλή σας όρεξη!!!
Print

21 σχόλια:

  1. Και να είναι και χωριάτικη η χυλοπίτα...αμάν, αμάν, αμάν!!!!
    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ήρθα με το πιατάκι μου! Να περιμένω στην ουρά;;; Με μπόλικο ξεροψημένο τυράκι παρακαλώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Όπως είπε και η Έφη άμα είναι και σπιτικές!!
    Υπέροχο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αυτο δηλαδη τωρα που πειναω ειδικά... άστα!
    Τέλειο φαγάααακι!
    Μαρ΄΄ακι μου καλό μήνα και καλή εβδομάδα!
    Φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Αστεράκι,κοίτα που δεν είχα φανταστεί χυλοπίτες γιουβέτσι χωρίς κρέας!
    Εξαιρετική η πρότασή σου και νόστιμη!
    Καλή εβδομάδα-φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Τώρα τι είναι αυτό !
    Πείνασα και το φαγάκι αυτό μου αρέσει πολύ.
    Οπως το παρουσιάζεις ακόμα πιο ωραίο

    Φιλια :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολύ εύκολη, γρήγορη και προπάντων νόστιμη συνταγή.
    Καλή βδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Εύκολο και νόστιμο! Ότι καλύτερο!
    Καλή εβδομάδα Μαράκι:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. μμμμμμ....πρωι πρωι μου εδωσες μια ωραια ιδεα για το μεσημεριανο μας...να σαι καλα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Αυτό ανήκει ασφαλώς στην κατηγορία "γρήγορα και νόστιμα" για άμεσες λύσεις όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο!
    Αγαπημένες οι χυλοπίτες, όπως κι όλα τα ζυμαρικά.
    Καλή βδομάδα! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Θαύμα το φαγάκι σου!
    Καλή βδομάδα Αστεράκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΑΣΤΕΡΙ!! ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ!!!
    ΦΙΛΙΑ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Τι ωραίο φαί καλέ!!!θα κάτσω κι εγώ στην ουρα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Υπέροχο το φαγάκι σου Αστέρι μου!!!! Να μπω κι εγώ στην ουρά; Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Μαράκι γιουβετσάκι φοβερόοοοοοοοοο,θέλω και εγώ.Φαίνεται εκπληκτικό.Αραγε έμεινε τίποτε?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Ταχύτατο και νοστιμότατο! Slourppp!!!=P

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αστεράτα σχόλια

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails