Δευτέρα, 9 Αυγούστου 2010

Αλμυρές μπουκίτσες ....

Ό,τι πρέπει για την λιγούρα, για την δουλειά, για μπουφέ, για την παραλία, για ... για ...
Protected by Copyscape Online Plagiarism Detection


Υλικά:
βούτυρο μια κούπα τσαγιού (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 αυγά
γάλα φρ. μισή κούπα τσαγιού
πιπέρι
λίγο αλάτι
δυόσμο (έβαλα ξερό)
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
2 κούπες τσαγιού τυρί φέτα (τριμμένη με τα χέρια)
γραβιέρα 2 κούπες τσαγιού (τριμμένη)
αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 4 κούπες τσαγιού
Για την επικάλυψη:
1 κρόκο αυγού (διαλυμένο με μία κ.σ. νερό)

Τι κάνουμε:
Απλά πράγματα.
Σε λεκανάκι βάζουμε όλα τα υλικά μαζί (με την σειρά που τα γράφω) ζυμώνουμε να γίνει μια μαλακή ζύμη.

Παίρνουμε μικρά μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού, τα πιέζουμε ελαφρά από πάνω, να μην είναι ολοστρόγγυλα, τα βάζουμε σε ταψάκι στρωμένο με χαρτί ψησίματος και τα αλείφουμε με ένα πινελάκι με τον κρόκο αυγού.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, με αντιστάσεις πάνω - κάτω για περίπου 35-40 λεπτά.
Τις βγάζουμε από τον φούρνο και τις αφήνουμε να κρυώσουν στο ταψάκι.

Οι αλμυρές μπουκίτσες μας, είναι έτοιμες!

Καλή σας όρεξη!!!
(Μου βγήκαν 26 κομμάτια) 
Print

32 σχόλια:

  1. Αμαρτωλές μπουκίτσες θέλεις να πεις..... Θα τις φτιάξω οπωσδήποτε......όμως φοβάμαι ότι δε θα προλάβει να φάει κανείς άλλος γιατί........θα τις έχω φάει όλες. Τρελαίνομαι για αλμυρά κουλουράκια!! Παίρνω δυο για τον απογευματινό μου καφέ και φεύγω!!
    φιλάκια κι αγκαλίτσες!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τι γλυκούτσικα που έιναι!! Σλούρπ!
    Ποοοολλά φιλάκιααααααααα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. κλασσική και αγαπημένη γεύση, κάθε φορά με την αλλαγή υλικών επιτυγχάνουμε και άλλη νοστιμιά!!!!
    αρπαζω 2-3 και τρέεεεεεεεχω!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. να'χα λίγη γραβιέρα κρητικιά....τι λιγουρεύτηκα πάλια χαχαχ

    καλό βράδυ
    χχχχ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Μπουκίτσες που εξαφανίζονται στο πι και φι, ειδικά από εμάς τις ... επιρρεπείς;-)
    Φιλιά Μαράκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Εύκολο?
    Μου αρέσουν τα εύκολα και νόστιμα!!!
    Φιλάκια κοριτσάκι μου!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. μπουκίτσες νόστιμες και χαριτωμένες στην εμφάνιση.φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. αστεράτες μπουκίτσες!!!!!!! Ότι πρέπει για τις πρωινές λιγούρες στο γραφείο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Κάτσε να τελειώσει η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου και θα σου πω εγώ!!!!!!!!!!!Διπλή δόση θα φτιάξω!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. αυτο πια για τη λιγουρα τι το εγραψες; μαλλον εμενα ειχες στο μυαλο σου! οταν δεν τρωω ή μασουλω κατι οι δικοι μου αναρωτιουνται αν ειμαι καλα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. anthivolon εεεεε λίγο αμαρτωλές είναι χεχεχε όχι πολύ :P
    Να τις φτιάξεις βεβαίως .... βεβαίως χιχιχιχιχι
    Πολλά γλυκά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Magda καλώς το γλυκό κοριτσάκιιιι
    Πολλά σμουάτςςςςςςςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ ωωωωωω ναι αγαπημένη γεύση. Κάποια άλλη στιγμή (μετά διακοπών) θα βάλω και με άλλες γεύσεις :))
    Γλυκά φιλιάααααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. ΜΙΝΙΜΑΡΚΕΤ ναι χεχεχεχεχε μπουκιά και συγχώριο :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Και λοιπόν;E allora? γραβιέρα κρητικιά λιγουρεύτηκες;;; χιχιχιχιχι εγώ θα την φάω κιόλας τώρα που θα πάω :P
    Φιλάκιααααααααααααααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. ΕΛΕΝΑ ουυυυυ εξαφανίζονται μέχρι να πεις κίμινο χεχεχε
    Πολλά φιλιάααααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Γιαγιά Αντιγόνη πανεύκολοοοοο χεχεχεχε
    Πολλά γλυκά φιλιάααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. φουρτουνιασμενη ψυχη εεεε να είναι και λίγο όμορφες για να έλκετε το μάτι χιχιχιχιχι
    Γλυκά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. manousina για τις πρωϊνές, τις απογευματινές, για όλες τις λιγούρες χεχεχεχεχε
    Φιλιάαααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Μαίρη να φτιάξεις ...... δεν θα μείνει ούτε μία :)))))
    Φιλιάαααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. apinkdreamer άσε κι εγώ με τις λιγούρες, ένα θεματάκι το έχω χιχιχιχιχιιχιχι
    Φιλάκιααααααααααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Αλήθεια, αυτά τα αλμυρά μπισκοτάκια - μπουκίτσες τρώγονται όλες τις ώρες... Από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ! Με τον καφέ, με το κρασάκι, με την μπυρίτσα...
    Το κακό είναι ότι κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. The Dark Chef άσε κράταγα από ένα στο κάθε χέρι και έτρωγα χαχαχαχαχα
    Φιλάκιααααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Έχω μια λιγουρίτσα, στείλε μερικά αστεράκι μου:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. αχ και τρελαίνομαι για αλμυρά...
    τέλεια - ό,τι πρέπει για τις παγωμένες μπυρίτσες μας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. big mama στέλνωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω
    Φιλάκια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Betty :)) ναι είναι ό,τι πρέπει παρεά με παγωμένη μπυρίτσα
    Φιλιάααααααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. λατρεύω τον δυόσμο στα πιτάκια, μπραβο αστεράκι, είσαι ανεξαντλητη στο θέμα ''ζύμες''

    φιλια πολλά και καλή σου μέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Καλημέρα Αστεράκι! Τελευταία κάνεις σούπερ λιχουδιές!!! Έχω κι εγώ μια αδυναμία στα αλμυρά...θα τιμήσω δεόντως τις μπουκίτσες με τη μπύρα μου!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Μaria B. κι εμένα μου αρέσει πάρα πολύ ο δυόσμος αλλά και ο βασιλικός :)
    Όταν είναι να φτιάξω κάτι, συνέχεια στο μυαλό μου έχω κάτι με ζύμη χεχε (εδώ υπάρχει ένας έρωτας μεγάλοςςςςςς χιχιχιχι)
    Πολλά φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. ΝΑΝΤΙΑ ευχαριστώωωωωωωωωωω :) έχω πολλά ακόμα στο μυαλό μου (αλλά μετά τις διακοπέςςςςς χεχεχεχε)
    Πολλά φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αστεράτα σχόλια

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails