Κυριακή, 5 Σεπτεμβρίου 2010

Λουκουμάδες ........

με μέλι Κοιλάδας από την Λίλα
Protected by Copyscape Online Plagiarism Detection


Υλικά:
μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. ζάχαρη
1 φακ. ξερή μαγιά
3,5 κούπες τσαγιού χλιαρό νερό

ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
μέλι
κανέλα για το πασπάλισμα
χοντροτριμμένο καρύδι (αν θέλετε)


Τι κάνουμε:
Σε λεκανίτσα βάζουμε το νερό το αλάτι, την ζάχαρη, την μαγιά και τέλος το αλεύρι.
Ανακατεύουμε να γίνει ένα υδαρές μείγμα.

Το σκεπάζουμε με μια πετσετούλα και το αφήνουμε για κανά μισάωρο να κάνει φουσκαλίτσες.

Bάζουμε σε ένα βαθύ κατσαρολάκι, μπόλικο ελαιόλαδο.

Παίρνουμε από το μείγμα 1 μεγάλη κουταλιά σούπας και ρίχνουμε στο λάδι (να έχει κάψει).

Με ένα πηρουνάκι τους γυρνάμε να πάρουν χρυσοκίτρινο χρώμα από όλες τις πλευρές.
Τους βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τους βάζουμε σε μια πιατέλα με χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το περισσευούμενο λάδι.
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλο το μείγμα.

Βάζουμε σε πιατάκι όσους λουκουμάδες θέλουμε, ραντίζουμε με το μέλι (κατά προτίμηση της Λίλας, είναι μούρλιαααααααααααα, να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει χεχε), πασπαλίζουμε με κανέλα και αν θέλουμε και με χοντροτριμμένο καρύδι.


Καλή σας όρεξη!!!
Print

31 σχόλια:

  1. Τρελαίνομαι για λουκουμάδες.....
    Αστεράκι κράτα μου μια μεριδούλα......
    Φιλάκια πολλάααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ! ΤΙ ΩΡΑΙΑ !ΚΙ ΕΓΩ ΘΕΛΩ ΝΑ ΦΤΙΞΩ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΑΥΡΙΟ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ . ΑΧ ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΕΛΙ ΤΗΣ ΛΙΛΑΣ ΘΑ ΜΑΣ ΠΑΧΥΝΕΙ.ΦΙΛΙΑ.jeny

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. φτιάχνω και γω κάτι λουκουμάδες,μούρλια.με μέλι όχι της Λίλας ντόπιο.χαχαχα.μου άνοιξες την όρεξη.φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Εχω πει οτι βραδυ δεν ξαναμπαινω στο μπλογκ σου, οποτε καλα να παθω αφου παταω τον ορκο μου.Παω στο βαζο με το μελι τωρα, σαν την αρκουδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ου καλά,οι λουκουμάδες είναι εγγυήση!
    Μούρλια!Με μερέντα έχεις φάει ποτέ??
    Ακόμα πιο τέλειοι!
    Καλή εβδομάδααα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. NATAΣΑ έλα να φάμεεεεεεεεεεεεεεεεεε
    Μάκιααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. jeny άσε.... άσε τους λατρεύω τους λουκουμάδες (γι'αυτό και τους φτιάχνω σπάνια χιχιχ) και με το φρεσκότατο μέλι της Λίλας, απογειώθηκαν
    Καλή εβδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. φουστουνιασμενη ψυχη άντε όταν ξανάρθω από τα μέρη σου, θα με κεράσεις λουκουμάδες και το δικό σας μέλι :))))))))))
    Φιλιάααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Δημιουργία χιχιχιχιχι εμ εγώ δεν φταίω πάντως :P
    Φιλιάαααααα
    Καλή εβδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Magda ουυυυυ ναι αμέ έχω δοκιμάσει με μερέντα αλλά πιο πολύ μου αρέσουν με μέλι :))))
    Φιλούθια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Να κάνουμε διαγωνισμό για λουκουμάδες;
    Τι λές Αστέρι :-))

    Mε βασικό συστατικό πάντα το μέλι Κοιλάδας!

    Μια πρόσκληση για παιχνίδι, σε περιμένει καλή μου στο Blog μου.
    Καλή σου μέρα και καλή εβδομάδα εύχομαι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. αχ..αχ..σλούρπ..

    καλημέρες..καλή εβδομάδα...
    ( ξεμυαλίστρα..!!! )

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Αχ...καλά σε λέω εγώ παλιοζυμαροαστεράκι!!! Σμουάααατς!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Penelope λες να χτυπήσουμε κανά διαγωνισμό λουκουμάδων και μετά να τους φάμε όλους;;;; χιχιχιχιχιχιχιχιχι
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. SpIrToKoYto χαχαχαχαχαχαχα εγώωωωωωωω ξεμυαλίστρα; :P χαχαχα
    Φιλάκιααααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. kiki σμούατςςςςςςςςςςςςς ζβουριχτά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Λουκουμάδες με μέλι, όπως την ταινία!

    Εμείς τα λέμε μπουνιούελος δε βιέντο (λουκουμάδες του αέρα!!!)

    Οχ, θα τους κάνω αμέσος... άρχησα να ζάλησω, σσσρρρροουυπππ!

    Φιλάκια πολλά, γλυκούλη μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Veronica Marsa χεχεχε να τους φτιάξεις :))))))

    Πολλά πολλά φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Τι θα γίνει?? Θα μας αφήσεις να αγιάσουμε καμιά φορά??
    Τον έναν πειρασμό μετά τον άλλον μας σερβίρεις κυρία μου;-)
    Φιλιά Μαράκι, καλή βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Τί μου κάνεις τέτοια ώρα???Ευτυχώς που δεν είμαι έγκυος θα το ριχνααααα!!!
    Φιλάκια αστερούλα μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Αχ αστερούλι έλα λίγο από το μπλογκ μου να δεις κάτι πλιζ:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. ΕΛΕΝΑ χαχαχαχαχ κάνω ό,τι μπορώ να σας κρατάω σε εγρήγορση χιχιχιχιχ
    Φιλάκιαααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. eva όχι ρε συ απαπαπαπαπαπα έλα να φτιάξω να φάμε μέχρι σκασμού χιχιχιχιχι
    Φιλιάαααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Magda γλυκό μου κοριτσάκι!!!!!! ήρθα το είδαααααα ευχαριστώ πολύυυυυυυυυυυυ
    Φιλούθιααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Αστεράκι μου τι είναι αυτό που βλέπουν τα ματάκια μου; πόσο θα ήθελα ένα πιατάκι με 5-6 λουκουμάδες...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Kαλέ εγώ γιατί δεν τους είδα τους λουκουμάδες??
    Άτιμε server με έκανες να αργήσω!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. manousina χιχιχιχιχιχιχιχιχι έλα να φάμεεεεεεεεεε, θα ξαναφτιάξω μπόλικουςςςςςςςςςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Λίλα εμμμμμμμ κοίταγες μάλλον αλλού χιχιχιχιχιχιχιχιχιχχχχχχχχχι
    Φιλάκιααααααααααααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Πόσο μου αρέσουν οι λουκουμάδες, και με παγωτο και κανέλα απο πάνω..μμμ,τέλεια.
    Αστέρι μου, χάρηκα που σε βρήκα
    RIRI

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. RIRI καλώς όρισες! :)))) κι εγώ χάρηκα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. Μολις έφτιαξα τους λουκουμάδες σου και εχω να πω .......με κατεστρεψες......χαχαχαχ!!!!!!τα λογια της μικρης ηταν "μαμα πεντανοστιμοι" Μαρακι εγραψες παλι.ΜΠΡΑΒΟ

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αστεράτα σχόλια

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails