Υλικά:
μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. ζάχαρη
1 φακ. ξερή μαγιά
3,5 κούπες τσαγιού χλιαρό νερό
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
μέλι
κανέλα για το πασπάλισμα
χοντροτριμμένο καρύδι (αν θέλετε)
Τι κάνουμε:
Σε λεκανίτσα βάζουμε το νερό το αλάτι, την ζάχαρη, την μαγιά και τέλος το αλεύρι.
Ανακατεύουμε να γίνει ένα υδαρές μείγμα.
Το σκεπάζουμε με μια πετσετούλα και το αφήνουμε για κανά μισάωρο να κάνει φουσκαλίτσες.
Bάζουμε σε ένα βαθύ κατσαρολάκι, μπόλικο ελαιόλαδο.
Παίρνουμε από το μείγμα 1 μεγάλη κουταλιά σούπας και ρίχνουμε στο λάδι (να έχει κάψει).
Με ένα πηρουνάκι τους γυρνάμε να πάρουν χρυσοκίτρινο χρώμα από όλες τις πλευρές.
Τους βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τους βάζουμε σε μια πιατέλα με χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το περισσευούμενο λάδι.
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλο το μείγμα.
Βάζουμε σε πιατάκι όσους λουκουμάδες θέλουμε, ραντίζουμε με το μέλι (κατά προτίμηση της Λίλας, είναι μούρλιαααααααααααα, να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει χεχε), πασπαλίζουμε με κανέλα και αν θέλουμε και με χοντροτριμμένο καρύδι.
Καλή σας όρεξη!!!
Τρελαίνομαι για λουκουμάδες.....
ΑπάντησηΔιαγραφήΑστεράκι κράτα μου μια μεριδούλα......
Φιλάκια πολλάααααα
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ! ΤΙ ΩΡΑΙΑ !ΚΙ ΕΓΩ ΘΕΛΩ ΝΑ ΦΤΙΞΩ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΑΥΡΙΟ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ . ΑΧ ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΕΛΙ ΤΗΣ ΛΙΛΑΣ ΘΑ ΜΑΣ ΠΑΧΥΝΕΙ.ΦΙΛΙΑ.jeny
ΑπάντησηΔιαγραφήφτιάχνω και γω κάτι λουκουμάδες,μούρλια.με μέλι όχι της Λίλας ντόπιο.χαχαχα.μου άνοιξες την όρεξη.φιλιά.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕχω πει οτι βραδυ δεν ξαναμπαινω στο μπλογκ σου, οποτε καλα να παθω αφου παταω τον ορκο μου.Παω στο βαζο με το μελι τωρα, σαν την αρκουδα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΟυ καλά,οι λουκουμάδες είναι εγγυήση!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜούρλια!Με μερέντα έχεις φάει ποτέ??
Ακόμα πιο τέλειοι!
Καλή εβδομάδααα!
NATAΣΑ έλα να φάμεεεεεεεεεεεεεεεεεε
ΑπάντησηΔιαγραφήΜάκιααα
jeny άσε.... άσε τους λατρεύω τους λουκουμάδες (γι'αυτό και τους φτιάχνω σπάνια χιχιχ) και με το φρεσκότατο μέλι της Λίλας, απογειώθηκαν
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή εβδομάδα
φουστουνιασμενη ψυχη άντε όταν ξανάρθω από τα μέρη σου, θα με κεράσεις λουκουμάδες και το δικό σας μέλι :))))))))))
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιάααααααααααα
Δημιουργία χιχιχιχιχι εμ εγώ δεν φταίω πάντως :P
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιάαααααα
Καλή εβδομάδα
Magda ουυυυυ ναι αμέ έχω δοκιμάσει με μερέντα αλλά πιο πολύ μου αρέσουν με μέλι :))))
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλούθια
Να κάνουμε διαγωνισμό για λουκουμάδες;
ΑπάντησηΔιαγραφήΤι λές Αστέρι :-))
Mε βασικό συστατικό πάντα το μέλι Κοιλάδας!
Μια πρόσκληση για παιχνίδι, σε περιμένει καλή μου στο Blog μου.
Καλή σου μέρα και καλή εβδομάδα εύχομαι.
αχ..αχ..σλούρπ..
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλημέρες..καλή εβδομάδα...
( ξεμυαλίστρα..!!! )
Αχ...καλά σε λέω εγώ παλιοζυμαροαστεράκι!!! Σμουάααατς!
ΑπάντησηΔιαγραφήPenelope λες να χτυπήσουμε κανά διαγωνισμό λουκουμάδων και μετά να τους φάμε όλους;;;; χιχιχιχιχιχιχιχιχι
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια
SpIrToKoYto χαχαχαχαχαχαχα εγώωωωωωωω ξεμυαλίστρα; :P χαχαχα
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκιααααααααααααα
kiki σμούατςςςςςςςςςςςςς ζβουριχτά!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΛουκουμάδες με μέλι, όπως την ταινία!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕμείς τα λέμε μπουνιούελος δε βιέντο (λουκουμάδες του αέρα!!!)
Οχ, θα τους κάνω αμέσος... άρχησα να ζάλησω, σσσρρρροουυπππ!
Φιλάκια πολλά, γλυκούλη μου.
Veronica Marsa χεχεχε να τους φτιάξεις :))))))
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολλά πολλά φιλάκια
Τι θα γίνει?? Θα μας αφήσεις να αγιάσουμε καμιά φορά??
ΑπάντησηΔιαγραφήΤον έναν πειρασμό μετά τον άλλον μας σερβίρεις κυρία μου;-)
Φιλιά Μαράκι, καλή βδομάδα!
Τί μου κάνεις τέτοια ώρα???Ευτυχώς που δεν είμαι έγκυος θα το ριχνααααα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια αστερούλα μου!
Αχ αστερούλι έλα λίγο από το μπλογκ μου να δεις κάτι πλιζ:)
ΑπάντησηΔιαγραφήΕΛΕΝΑ χαχαχαχαχ κάνω ό,τι μπορώ να σας κρατάω σε εγρήγορση χιχιχιχιχ
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκιαααααααα
eva όχι ρε συ απαπαπαπαπαπα έλα να φτιάξω να φάμε μέχρι σκασμού χιχιχιχιχι
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιάαααααααααα
Magda γλυκό μου κοριτσάκι!!!!!! ήρθα το είδαααααα ευχαριστώ πολύυυυυυυυυυυυ
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλούθιααααααα
Αστεράκι μου τι είναι αυτό που βλέπουν τα ματάκια μου; πόσο θα ήθελα ένα πιατάκι με 5-6 λουκουμάδες...
ΑπάντησηΔιαγραφήKαλέ εγώ γιατί δεν τους είδα τους λουκουμάδες??
ΑπάντησηΔιαγραφήΆτιμε server με έκανες να αργήσω!!!!!!
manousina χιχιχιχιχιχιχιχιχι έλα να φάμεεεεεεεεεε, θα ξαναφτιάξω μπόλικουςςςςςςςςςςςςςςςς
ΑπάντησηΔιαγραφήΛίλα εμμμμμμμ κοίταγες μάλλον αλλού χιχιχιχιχιχιχιχιχιχχχχχχχχχι
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκιααααααααααααααααααααα
Πόσο μου αρέσουν οι λουκουμάδες, και με παγωτο και κανέλα απο πάνω..μμμ,τέλεια.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑστέρι μου, χάρηκα που σε βρήκα
RIRI
RIRI καλώς όρισες! :)))) κι εγώ χάρηκα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜολις έφτιαξα τους λουκουμάδες σου και εχω να πω .......με κατεστρεψες......χαχαχαχ!!!!!!τα λογια της μικρης ηταν "μαμα πεντανοστιμοι" Μαρακι εγραψες παλι.ΜΠΡΑΒΟ
ΑπάντησηΔιαγραφή