Σάββατο, 30 Οκτωβρίου 2010

Tραγανά μπισκοτάκια με καρύδια ...

 Protected by Copyscape Online Plagiarism Detection
Asterati Kouzina
Υλικά:
βούτυρο 120 γρ.
ζάχαρη άχνη μισή κούπα του καφέ
εσάνς βανίλιας 2 κ.σ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1,5 κούπα του καφέ
καρύδια μισή  κούπα του καφέ, ψιλοκομμένα

extra:
καρύδια ολόκληρα
άχνη

Τι κάνουμε:
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη, την εσάνς βανίλιας για να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια και το αλεύρι και ανακατεύουμε με τα χέρια μας καλά.
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια (σε μέγεθος καρυδιού) τα τοποθετούμε σε ταψάκι με χαρτί ψησίματος (όχι πολύ κοντά το ένα με το άλλο) βάζουμε επάνω στο καθένα από ένα καρύδι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω-κάτω για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Αφού ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν και αν θέλουμε τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.




Καλή σας επιτυχία!!!
Print

20 σχόλια:

  1. με καρύδι; όλα τα λεφτά, βουτάω μπόλικα για το πρωινό μου καφεδάκι, χαρούμενη Κυριακή να έχουμε

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Εγώ τα θέλω με φουντούκια...χιχιχι!!!

    Καλημέρεεεεεεεεεεςςςςςςςς!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. orea biskotakia ekanes asteri mou ,tha ta ftaxo sta egonakia mou.
    ego perno ayto pou kratas gia to proino kefedaki mou mmm na ise panta kala.
    kali kyriaki

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολύ όμορφα!!! Θα μπορούσα ίσως να τα φτιάξω τα Χριστούγεννα για το απογευματινό τσάι....ωραία ιδέα!! Σ΄ευχαριστώ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Απλή ωραία συνταγή και επι πλέον χωρίς αυγά, άρα πιο "ανώδυνα" από άλλα μπισκότα βουτύρου.Πόσα γίνονται πάνω κάτω στη δόση που δίνεις Αστεράκι;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ax!!!! τα μπισκοτάκια μούρλια!!!
    Στείλε μερικά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Χριστούγεννα μου θύμησες με τα μπισκοτάκια σου έτσι σαν χιονισμένα που τα βλέπω...-:))

    καλημέρες..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Ωραία και εύκολα Αστεράκι!
    Και με τα καρύδια, νόστιμα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. μόλις τα ειδα, μου ηρθαν στο μυαλό κουραμπιέδες!!!
    Μπράβο Αστεράκι!!! Να ειχα και ενα !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Πήρα κι εγώ ένα... για το τσαγάκι μου! Πειράζει???

    Μουατςςςςςςςςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. ΠΕΡΑΣΑ ΝΑ ΕΥΧΗΘΩ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΜΕ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΓΧΟΣ.
    ΠΑΙΡΝΩ ΚΑΙ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΦΕΥΓΩ ΧΑΜΟΓΕΛΩΝΤΑΣ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Εύκολα και πολύ όμορφμα τα μπισκοτάκια.
    Μπραβο Αστερακι :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα σχολιά σας, χαίρομαι που σας άρεσαν!
    Βγαίνουν περίπου 30 κομμάτια.
    Καλή εβδομάδα να έχουμε και καλό μήνα!!!
    Πολλά γλυκά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Καλε τοσο μικρη δοση που να φτουρισει για τετοια μπισκοτακια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Ότι πρέπει με το καφεδάκι μου...
    Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Εγώ που τα είδα τώρα πρόλαβα κανένα για το καφεδάκι μου???? Σνιφ, κλαψ...σνιφ...
    Καλημέρα!
    Καλή εβδομάδα!
    Καλό μήνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Έχει δίκιο το Spitokoyto, Χριστούγεννα θυμίζουν τα μπισκοτάκια σου Αστέρι μου, θα αρχίσουμε να μετράμε καθώς θα τα καταναλώνουμε ένα - ένα... σαν την διαφήμιση του Jumbo :-))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Πολύ λαχταριστά τα καρυδομπισκοτάκια, κάτι σαν κουραμπιεδάκια με καρύδι!
    Ναι, κι εγώ Χριστούγεννα θυμήθηκα! :)
    Μέχρι να έρθουν όμως, καλό μήνα και πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Καλά, αυριο θα τα κάνω! Χθές έκανα μία συνταγή που έχεις για κούκις με κομματάκια σοκολάτας και οι φίλοι μου τρελαθήκανε.

    Φιλάκια πολλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Καλό μήνα Αστεράκι μου με νοστιμιές και εξαιρετικές γευσεις όπως πάντα!

    Φιλάκια *

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αστεράτα σχόλια

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails