Κυριακή, 28 Νοεμβρίου 2010

Μηλομπισκοτάκια ......

αφράτα ... αφράτα & τσουπωτά!
Protected by Copyscape Online Plagiarism Detection

Asterati Kouzina


























Eίχα 4 μεγάλα ξινόμηλα στην φρουτιέρα τα οποία με κοίταγαν και τα κοίταγα :P αλλά δεν τα έτρωγα ... ξέρω .. ξέρω .... ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρααααααααααααα χεχε, έφαγα λοιπόν κι εγώ το ένααααα και τα υπόλοιπα τα χρησιμοποίησα στην συνταγή που θα σας δώσω παρακάτω.

Σκέφτηκα λοιπόν να φτιάξω ή κέικ ή μπισκοτάκια .... κέικ δεν πολυήθελα οπότε με κέρδισαν τα μπισκοτάκια.
Αsterati Kouzina
Υλικά:
(βγαίνουν περίπου 34 τεμάχια)
3 αυγά
1 κούπα τσαγιού ζάχαρη
λιωμένο βούτυρο μισή κούπα τσαγιού
μισή κούπα τσαγιού γάλα φρέσκο
1 κ.γλ. κανέλα
λίγο γαρύφαλο σκόνη (στην μύτη του κ.γλ.)
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
3 μήλα μεγάλα (χοντροτριμμένα στον τρίφτη)
αλεύρι γ.ο.χ. 5 κούπες τσαγιού
(προαιρετικά λίγα καρύδια, εγώ δεν έβαλα το ξέχασα :P)
extra:
ζάχαρη άχνη & κανέλα (για πασπάλισμα)

Τι κάνουμε:
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Μετά το βούτυρο, το γάλα, την κανέλα, το γαρύφαλο, το μπέικιν.


Σταματάτε το χτύπημα στο μίξερ, προσθέτετε τα χοντροτριμμένα μήλα, ανακατεύετε με μια σπάτουλα και τέλος ρίχνετε το αλεύρι.
Ανακατέψτε καλά να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά. Γίνετε ένας σχετικά σφιχτός χυλός.





Σε ταψάκια στρωμένα με χαρτί ψησίματος, βάζετε από μία κ.σ. (δεν πλάθετε με τα χέρια) όχι κοντά η μία με την άλλη.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω κάτω και αέρα (έβαλα 2 ταψιά) για 25 λεπτά.

Αφού ψηθούν τα βάζετε σε σχαρίτσες να κρυώσουν.

Αφού κρυώσουν, μπορείτε να τα πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη & κανέλα.
Asterati Kouzina































Καλή σας επιτυχία!!!

Up Date:
Θέλω να δείτε τα μηλομπισκοτάκια που έφτιαξε η γλυκύτατη simonmad.
Κοριτσάρα, σου έγιναν μούρλια!!!! χάρηκα πάρα μα πάρα πολύ!!!

simonmad


Up Date

Δείτε και τα μηλομπισκοτάκια που έφτιαξε η Chris από το φιλικό blog ChrisO's Creations. Tης έγιναν υπέροχα!
ChrisO's Creations
UP DATE: 23/9/2011
Η Έλενα από Θεσσαλονίκη τα έφτιαξε επίσης. Κοριτσάρα μπράβο σου!!
Έλενα Θεσσαλονίκη - Asterati Kouzina

Print

46 σχόλια:

  1. Κυριακή πρωί, έφτιαξα καφέ και δεν είχα ούτε ένα μπισκότο...είδα τα δικά σου και ζήλεψα!
    Μοσκοβόλησαν μέχρι εδώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. μμμμμμμμμμμμ μοσχομυρισε πρωι πρωι... Καλημερα αστερακι μας!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πίνω καφέ και παίρνω ένα, καλημέρα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. ax pedanostima deixnoun kai laxtarista!!!! trelainomai gia kati tetoia! :) kalimera!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. δε μου λες κοριτσάκι μου...ξέρεις τί ώρα είναι..??
    10.30 το πρωί...ξέρεις τί κάνει ο κόσμος τέτοια ώρα..??...πίνει τον καφέ του...ξέρεις τί πάει με τον καφέ του..??..μπισκοτάκια...
    και πού να τα βρεί που μας τα βγάζεις κόντρα λα μουρ πρωί πρωί..??..εεεεεε...????

    καλημέρες και ζμουυυααατςςςς σου..-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Καλημέρα!!Καλή Εβδομάδα!!
    Φαίνονται πεντανόστημα^^
    μας βάζεις σε πειρασμό!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. τελεια τα σπιτικα μπισκοτακια, θα βαλω κανελιτσα και αχνη σιγουρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Κάτι τέτοιες λιχουδιές βάζουν σε κίνδυνο τη νηστεία και τη δίαιτα μου τις τελυταίες μέρες...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. πολύ πολύ πολύ.....λαχταριστά...παίρνω 6,7,8...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καλησπέρα σας!!Πω πω λιχουδιές!!!Με βάζετε σε πειρασμό κυρία μου,να σας παρακολουθώ!!! :-)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Δεν ξέρω τί έγινε και χάθηκε το πρώτο μου σχόλιο!!! Επαναλαμβάνω λοιπόν......
    Και πάνω που έψαχνα να βρω τί να φτιάξω με μήλα εκτός από τη κλασική μηλόπιτα!! Σ΄ευχαριστώ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. dhmhtra ευχαριστώωωωωωωωω ... έλα κερνάω :))
    Φιλιά

    Νίκη :))) γειά σου βρε κοριτσάρα ...
    Σμουάτςςςςςςςςς

    Ξανθή να πάρεις όοοσα θες!!!
    Φιλιά

    Leviathan να'σαι καλά ... σ'ευχαριστώ πάρα πολύ :)

    SpIrToKoYto χχχχχχχχχχαχαχαχαχαχαχα καλόοοοο ...έλα να κεράσωωωωωωωω κοντά είμαστε :)))
    Σμουάτς

    Chris ευχαριστώ πολύυυυυυυυυυ, καλή εβδομάδα να έχουμε :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Ειρήνη ευχαριστώ :) να βάλεις ζαχαροκάνελο δίνει μια άλλη νότα
    Φιλιά

    Vita ωχ ωχ χεχεχε μην λυγίζεις ....... μην λυγίζεις λίγες μέρες έμειναν :))))
    Πολλά φιλιά

    Pansofix και 9,10 ...... όσα θες κοριτσάρα :)))
    Φιλιάααααααα

    matthaios o Krhs ωωωωω σ'ευχαριστώ πολύυυυυυυ
    Καλό απόγευμα

    anthivolon χεχε μάλλον το έσκασε το προηγούμενο σχόλιο χιχιχι μόνο αυτό έλαβα :)
    Άμα τα φτιάξεις περιμένω εντυπώσεις
    Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. νοστιμα!!!το τι μηλο σε γλυκο εχω φαει τελευταία...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. cook ευχαριστώωωωω, είναι ότι πρέπει τώρα τα μήλα :)
    Καλό απόγευμα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Επειδη είμαι κομματάκι παράξενος και δεν τρώω ότι μήλο νάναι, περιμένω το δεύτερο φορτίο Ζαγορίν και θα εξηγηθώ κατάλληλα.
    Κάτι τέτοια δεν μου ξεφεύγουν!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Μαράκι μου τα μπισκοτάκια σου πρέπει να είναι φανταστικά.Λατρεύω όλες τις συνταγές που περιέχουν μήλα, οπότε μόλις τελειώσω με την δουλειά, θα φτιάξω με την σειρά όλα όσα έχεις φτιάξει μέχρι τώρα.Εκείνα τα μπισκοτάκια με την κουβερτούρα ακόμα τα λιγουρεύομαι.Φιλάκια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. kalispera !
    poli nostima fenonte ta milopitakia sou!!perno ena!!an emine!!gia sta xerakia sou! kalo vradi sou euxome!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ αυτό δεν είναι παραξενιά είναι προτίμηση :)))
    Ωραία αν τα φτιάξεις περιμένω εντυπώσεις!

    erifilli γειά σου φιλενάδααααααααααα :))) όλες;;;; αααα μετά εγώ δεν παίρνω καμιά ευθύνη αν μου πεις ότι πήρες κιλά χαχαχαχαχαχαχαχαχαχα
    Πολλά φιλιά

    Vasiliki πάρε πάρε .... έμειναν κάτι λίγα χιχι
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Λαχταριστά και μοσχομυριστά! Θα τα δοκιμάσω μέσα στην εβδομάδα. Έχεις αδυναμία στις συνταγές με μηλαράκια ή είναι ιδέα μου?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. simonmad σ'ευχαριστώ! θα περιμένω εντυπώσεις αν τα φτιάξεις :)
    Τα μήλα είναι τα μόνα φρούτα που τρώω πιο ευχάριστά, τώρα για τις συνταγές μάλλον θα έτυχε :))
    Καλό σου βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Λυπήσου με ..με λίγωσες..που είναι καλέ η συνταγή για τα ντόνατς και δεν τη βρήσκω;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. αχτίδα :))) χεχεε έλα μου, σου τις επισυνάπτω εδώ
    η 1η είναι τα γεμιστά και η 2η τα απλά :))

    http://asteratikouzina.blogspot.com/2010/07/blog-post_21.html

    http://asteratikouzina.blogspot.com/2010/05/n.html

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Πολύ λαχταριστά! Γίνονται μαλακά Μαράκι;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. big mama μερσί. Ναι ναι αφράτα ... αφράτα
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Ολο φτιάχνεις.. να στείλεις κάτι, όμως δεν λες!
    Ισα για τη λιγούρα!
    Φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Γιαγιά Αντιγόνη πες μου που και πότε να σου φέρω :))
    Φιλιάαααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Και καλα εκανες...γιατι θα ειναι πεντανοστιμα!!!
    Σε φιλω και καλη εβδομαδα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Αχ και να είχα τώρα 2-3 για το καφεδάκι μου...
    Είμαστε και μακριά βρε Αστέρι..
    Καλή εβδομάδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Μαράκι φανταστικά είναι μπράβο!!!! Γιαμι γιάμι.Καλή σου εβδομάδα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. Την επόμενη φορά να προσθέσεις και σταφιδούλες, εκτός και δεν σου αρέσουν στην γεύση Μαράκι μου, καθώς και ψιλοκομμένο καρυδάκι... για περισσότερο σκανδαλιστική γεύση :-)))
    Καλημέρες.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. lourdi :)))) πολλά φιλιάααααααααααααα σμουάτςςςςςςςςςςςς και καλή εβδομάδα!!!!

    ΝΑΤΑΣΑ ναι μωρέ γμτ είμαστε μακριά :(
    Φιλάκια
    Καλή εβδομάδα

    nadia ευχαριστώωωωωωωωωω
    Φιλιά
    Καλή εβδομάδα

    Penelope την επόμενη φορά σίγουρα θα βάλω καρύδια (αυτή την φορά, όπως είπα χεχε το ξέχασα :P), όσο για τις σταφίδες και βέβαια μου αρέσουν
    Καλή εβδομάδααααααααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. Ω, πολύ ωραία τα μηλομπισκοτάκια!
    Έτσι με την άχνη που είναι πασπαλισμένα θυμίζουν και λίγο κουραμπιέδες :)
    Θα φτιάξω ένα προ-μεσημεριανό καφεδάκι και θα σου πάρω κι εγώ μερικά, ελπίζω να μην τα έφαγαν όλα οι προηγούμενοι, χε, χε :))
    Καλή εβδομάδα, πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  34. Περίσσεψε κανένα????
    Περιμένεις να λείπω και μετά τα φτιάχνεις.....ε???

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  35. The Dark Chef ναι ναι χεχεχε μηλοκουραμπιέδες :P
    Να πάρεις όοοοσα θες, σου φύλαξα χεχεχεχε
    Πολλά φιλιά
    Καλή εβδομάδα

    Λίλα ναι σου φύλαξα και σένα :))
    Εμμμμ τι να κάνω; :P
    Φιλιάαααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  36. σουπερ μηλομπισκοτάκια που θα δοκιμαστούν οπωσδήποτε.!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  37. Τaste Advisor ευχαριστώωωωωωωωωωωωωω, χαίρομαι :)
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  38. με δυσκολεύουν οι κούπερ Αστερι....ξέρεις να μου τα πεις σε γραμμαρια πάνω κάτω :)

    φχαστώ

    χχχ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  39. Και λοιπόν;E allora? εγώ πάλι έχω πρόβλημα με το ζύγι :p αν δεν κάνω λάθος η μια κούπα τσαγιού είναι 200 γρ.
    Σμουάτς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  40. Μόλις τα ξεφούρνισα και έφαγα ένα, γιατί χμ... δεν είχε και τόσο καλό σχήμα και θα χαλούσε το ντεκόρ της πιατέλας. Νοστιμότατο!!! Τώρα που τα ξαναβλέπω όλα, νομίζω πως υπάρχουν και μερικά ακόμα που περισσεύουν...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  41. simonmad αααα τα έφτιαξες;;;; χαίρομαι πάρα μα πάρα πολύ!!!! και ειδικά που σου αρέσουν.
    Στείλε καλέ μια φωτό να την αναρτήσω :)
    Καλό μήνα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  42. Τώρα είδα την απάντησή σου και φοβάμαι πως είναι κάπως αργά. Έστειλα αρκετά στην αδερφή μου και τα υπόλοιπα χτυπήθηκαν ανελέητα το απόγευμα από την οικογένεια, ενώ εγώ ήμουν στη δουλειά. Είμαστε όλοι φαν του μήλου, σε κάθε παραλλαγή, γι' αυτό και δοκιμάζω ό,τι συνταγή μου κάνει κλικ. Πριν από 2-3 βδομάδες, έφτιαξα το "κέικ μήλου" και ήμουν βέβαιη πως σου είχα αφήσει σχόλιο, μια και το κάνω πάντα όταν "κλέβω" συνταγές από ιστότοπους. Έκανα όμως λάθος, οπότε το σχολιάζω εδώ: νοστιμότατο, άρεσε στους καλεσμένους μου και δεν έμεινε ούτε ψίχουλο! Σ' ευχαριστώ και για τις δύο αναρτήσεις. Μόλις ξαναφτιάξω τα μπισκότα, θα στείλω φωτο :))
    Φιλιά, καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  43. simonmad δεν πειράζει :) το κυριότερο είναι ότι σας άρεσαν!! την επόμενη φορά :))
    Χαίρομαι επίσης και για το κέικ....ευχαριστώωωωωωω πολύ
    Φιλιά
    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  44. είναι πεντανόστημα^^
    πρίν 15 λεπτά τα έβγαλα από το φούρνο!!
    Καλό βράδυ^^

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  45. Chris χαίρομαι πάρα μα πάρα πολύ!!!!
    Έβγαλες φωτό; αν ναι στείλτην στο email μου να την αναρτήσω στην συνταγή :-)
    Φιλιά
    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  46. Καλησπέρα!Καλή Χρονιά!!
    λοιπόν τα ξαναέφτιαξα και σου στέλνω την photo φιλάκια^^

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αστεράτα σχόλια

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails