Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου 2011

Πατάτες φούρνου ...

by my sister!
Protected by Copyscape Online Plagiarism Detection
Asterati Kouzina

Ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό που φτιάχνει η αδελφή μου. Της πήρα την συνταγή και σας την παρουσιάζω :) 

Υλικά:
8 πατάτες (καθαρισμένες)
1 γεμάτη κ.σ. βούτυρο
6-7 κομμάτια μπέικον κομμένα σε μέτρια κομμάτια
λίγο αλάτι
πιπέρι (λευκό)
κεφαλογραβιέρα χοντροτριμμένη 2 κούπες τσαγιού
1 κρέμα γάλακτος 250 ml (όχι πολύ αραιή)

Τι κάνουμε:
Βράζουμε τις πατάτες σε μπόλικο νερό να μαλακώσουν

Αφού βράσουν οι πατάτες τις στραγγίζω από το νερό, τις βάζω σε μια λεκανίτσα και τις λιώνω με ένα πηρούνι. Βάζω το βούτυρο και ανακατεύω πολύ καλά να λιώσει μέσα στις πατάτες όπως είναι ζεστές.
Προσθέτω λίγο αλάτι, πιπέρι, την κεφαλογραβιέρα και το μπέικον σε μέτρια κομμάτια. Ανακατεύω καλά.

Τώρα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε  να ενσωματωθεί πολύ καλά με τα υπόλοιπα υλικά. Βάζουμε το μείγμα μέσα σε ένα πήλινο (πυρίμαχο) σκεύος (μπορείτε να κάνετε όλη αυτή την διαδικασία κατευθείαν μέσα στο πήλινο σκεύος αντί σε λεκανίτσα)


Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190-200 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω-κάτω στην κάτω σχάρα για περίπου 45-50 λεπτά.

Το σερβίρετε χλιαρό, όχι καυτό.

Καλή σας όρεξη!!!
Print

37 σχόλια:

  1. Να η αδελφούλα που είναι κι αυτή μια χρυσοχέρα!!
    Η συνταγή της φαίνεται πολύ πολύ νόστιμη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Φαίνεται νόστιμο, όπως μας το περιγράφεις!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πρεπει να ειναι πραγματικα πολυ νοστιμο,με την πρωτη ευκαιρια θα το δοκιμασω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μιαμ μιαμ μιαμ.... πεινάααααουυυυυυυυυυυ.... το θέλω το θέλω το θέλω!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Σίγουρα είναι νόστιμος ο πουρές με αυτό τον τρόπο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Mετά το Αστέρι ήρθε και ο κομήτης της οικογένειας!! Όλο το πυρέξ το τρώω!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Εκείνη η πρώτη φωτογραφία όλα τα λεφτά!!
    Μπράβο στην αστεροαδελφούλα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Το θέλω τώρα!!! Με τρελαίνει ό,τι έχει να κάνει με πατάτα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Eίναι κάτι σαν πατατούλες ογκρατέν ε?Τις φτιάχνω και εγώ και είναι πεντανόστιμες εγώ ρίχνω και ελάχιστο μοσχοκάρυδο από πάνω.Μπράβο Μαράκι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Τι λιχουδιά είναι πάλι τούτη; Φεύγω γιατί με κάτι τέτοια είμαι ικανή να χαλάσω τη δίαιτα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. φαίνονται υπέροχες!και είμαι σίγουρη πως θα έχουν και ακόμα πιο υπέροχη γεύση!
    Καλό Βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Και μόλις βγάλει το Αστέρι το πυρίμαχο σκεύος από τον φούρνο της...κάνετε ένα ντου στην κουζίνα της και το "μαρκάρετε" στενά :-)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. irida ευχαριστώωωωωωωωωωωωω :))))

    ΕΛΕΝΑ εμ! από μένα πήρε χιχιχιχι
    Φιλάκιααααα

    ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ έφτασεεεεεεεεεεεεεε
    Σμουάτςςςςςςς

    anthivolon είναι ...είναι ... δοκίμασε το :)
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Artemi χεχε και πολύ καλά θα κάνεις!
    Φιλιά

    LiViLaVi χεχεχεχε έλα να κεράσωωωωωω
    Φιλάκια

    ΜΑΡΙΑ ΠΙΟΥΚΑ είναι αρκετά!!!! :)))

    Λίλα εεε πως να το κάνουμε, είμαστε αστέρια χεχεχεχεχε
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Ξανθή άσε μεγάλος πειρασμός :)))
    Φιλάκια

    simonmad άντε έλαααααααααααααα χεχεχεχε
    Φιλάκιααα

    nadia ναι κάτι σαν .... :)))
    Πολλά φιλιά

    φουρτουνιασμενη ψυχη χεχεχε άντε φτιάξτο :))
    Φιλιάαααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Δημιουργία είναι ... είναι χεχε
    Φιλιά

    Vita κρατάς ακόμα ;;;;; χεχεχε
    Πολλά φιλάκια

    Chris άσε σου λέω είναι σλουρπππππ
    Φιλιά

    Penelope χαχαχαχα καλό :))
    Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Κάτι λάιτ και διαιτητικό βρε παιδί μου!!! Αχ βρε Μαρία...υπέροχο!
    Καλό Σαββατοκύριακο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Λαχταριστό λαχταριστό ορεκτικάκι!!!

    Συγχαρητήρια σε εσένα και στην αδελφή σου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. NANTIA light? διαιτητικό; χμμμμ κάτσε να ψάξω στο λεξικό χιχιιχιχιχιχ
    Πολλά φιλιά
    Καλό ΣΚ

    Sweet Dreams η αδελφή μου κι εγώ σ'ευχαριστούμε :)
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. μπράβο στην αδερφούλα, νοστιμιες μας χαρίζει!!! Καλό ΣΚ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Σόι πάει το βασίλειο, πολύ ωραία ιδέα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Πολύ πρωτότυπο. Μου αρέσουν οι πρωτώτυπες συνταγές. Μπράβο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. This really looks wonderful. I love the ingredients your sister has combined here. This sounds delicious. I hope you have a great day. Blessings...Mary

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. δεν μας έφτανε η μία που μας ξελίγωνε έφερε και την αδελφή να μη ξέρουμε κατά πού να κάνουμε...
    πες της πως αύριο έχει "πατάτες της αδελφής"...
    ζζζμουυαττςςς σας...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. manousina η αδελφή μου σε ευχαριστεί ΅:)))))
    Πολλά φιλάκιααααα

    Taste Advisor χεχε η αδελφή μου δεν πολυμαγειρεύει αλλά όταν το πάρει απόφαση έχει φαντασία :)
    Φιλάκια

    KANTHAROS σ'ευχαριστούμε πολύ :)
    Καλό ΣΚ

    Mary thank you so much! I wich you a nive weekend
    Cheers

    SpIrToKoYto χχαχαχαχαχαχαχαχαχα της το είπα χεχεχε
    Πολλά γλυκά φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΑΣΤΕΡΙ!!!
    ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ...
    ΕΧΕΙΣ ΣΥΝΔΥΑΣΕΙ ΟΛΑ ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ.... ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΟΛΥ ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ!!!
    ΦΙΛΙΑ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. I'm sorry it has taken me so long to get here. I thought I had already responded. Your sister's dish look delightful and I'm sure is delicious as well. I hope you have a wonderful weekend. Blessings...Mary

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Α! ΕΓΩ ΛΟΓΟ ΠΥΡΕΤΟΥ ΜΟΝΟ ΒΡΑΣΤΕΣ ΘΑ ΦΑΩ ΧΙΧΙ!!
    ΑΥΤΕΣ ΟΜΩΣ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ ΥΠΕΡΟΧΕΣ!!!
    ΤΑ ΦΙΛΙΑ ΜΟΥ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΟΧΕΡΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. ΑΡΓΩ ΛΙΓΑΚΙ ΤΙΣ ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ ΜΟΥ ΑΛΛΑ ΠΡΟΣΠΑΘΩ ΝΑ ΠΕΡΑΣΩ ΕΣΤΩ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΩ ΝΕΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ΑΦΗΣΩ ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟ ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΡΧΟΜΟ ΕΝΟΣ ΚΑΛΟΥ ΜΗΝΑ ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΕΣ ΑΛΛΑ ΜΕ ΧΑΜΟΓΕΛΑ.
    ΩΡΑΙΟΤΑΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Γιαμ γιαμ!!! Πεντανόστιμο και εύκολο!!! Θα το δοκιμάσω!!! Καλή βδομάδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. το φτιαξαααα!!!!! και ειναι φανταστικοοοοο!!!!
    Εβαλα ζαμπον και μπεικον μαζι!...επισης το εψησα σε χαμηλο πυρεξ για να γινει πιο λεπτο !ευκολο, γρηγορο κ Φανταστικο Αστερι μου!!!!!Σ ευχαριστωωω!! Το φαγαμε ολοοοοο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αστεράτα σχόλια

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails