Παρασκευή, 4 Ιουνίου 2010

Ελιόπιτα

Protected by Copyscape Online Plagiarism Detection



















Για σήμερα σας έχω ελιόπιτα, εύκολη και μυρωδάτη.
Πάμε να δούμε πως φτιάχνετε;

Υλικά:
2,5 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
αλάτι
μισό φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό
......................................
2 φλυτζάνια ελιές (έβαλα μαύρες και πράσινες)
1 κ.σ. δυόσμο
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Τι κάνουμε:
Καθαρίζουμε τις ελιές (από τα κουκούτσια) και τις ψιλοκόβουμε ή χρησιμοποιούμε έτοιμες καθαρισμένες. Προσθέτετε το δυόσμο και το κρεμμύδι.
Σε λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι και το λάδι.
Τρίβετε με τα χέρια σας (να γίνει μια τριφτή ζύμη).
Προσθέτε το χλιαρό νερό, να γίνει μια ρευστή ζύμη.
Τέλος, προσθέτετε το μείγμα με τις ελιές και ανακατεύετε καλά.
Αλείψτε με λίγο λάδι ένα μέτριο ταψάκι και βάλτε μέσα το μείγμα.
΄Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, με αντιστάσεις πάνω-κάτω για 45-50 λεπτά.

Την αφήνετε για λιγάκι να ΄΄σταθεί΄΄ μέσα στο ταψάκι, την κόβετε και........


Καλή σας όρεξη!!!
Print

29 σχόλια:

  1. πάντα νόστιμες και καταπληκτικές οι συνταγές σου.φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. τέλεια αστεράκι μου, βάλε και παγωμένη μπύρα κι έφτασαααααααααααααα!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. πανευκολο ε; ολα μαζι μιξ και ψησιμο!!!
    και εχω μια αδυναμια στις πιτες...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πανεύκολη φαίνεται , θα την κάνω αύριο που θα περάσω την ημέρα μου στη κουζίνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Γρήγορη και εύκολη. Θα πρέπει να είναι και πολύ νόστιμη. Θα την δοκιμάσω σίγουρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πολύ καλή..σαν ψωμάκι. Και εύκολη

    Θα δοκιμασθεί :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Η εκτέλεση πολύ ωραία,όπως και η συνταγή!
    Οι ελιές δεν είναι το αγαπημένο μου..αλλά ο άντρας μου θα το λατρέψει!
    Φιλάκια πολλά πολλα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Καλά είσαι αστέρι! Εύκολη και λαχταριστή συνταγή! Θα εκτελεστεί άμεσα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Και γρήγορο και πεντανόστιμο!
    Καλό Σ/Κ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. τη λατρεύωωωωω!!Κόψε ένα κομμάτι...για σένα και δώσμου το ταψί!!χαχαχα:))
    Καλό σαββατοκυριακο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Πρώτη φορά το ακούω! Πως φαίνεται ο άνθρωπος που δεν τα πάει καλά με την κουζίνα ε?:-(
    Πρέπει να είναι και υγιεινή, θα πω στην μαμά να την φτιάξει. Άσε που πιστεύω ότι ο μπαμπάς μου θα ξετρελαθεί!
    Ματς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. φουρτουνιασμενη ψυχη :)) χίλια ευχαριστώ.
    Φιλάκια
    Καλό ΣΚ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞΞ έλα οι μπύρες είναι πάγος!!! σε περιμένωωωωωω χεχεχε
    Φιλιά
    Καλό ΣΚ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. apinkdreamer ναι ναι είναι ..... ψεκάστε, σκουπίστε, τελειώσατε χιχιχιχι
    Φιλιά
    Καλό ΣΚ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. αχτίδα θα περιμένω τις εντυπώσεις σου :)
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Λίνα να την φτιάξεις, εύκολη ΄΄πιτούλα΄΄ και άμα σου αρέσουν οι ελιές (που εγώ τις τσακίζω :P) θα την φτιάχνεις συχνά.
    Φιλάκια και καλό ΣΚ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Marion ναι κάτι σαν ψωμάκι, σαν την άλλη γρήγορη πιτούλα με την φέτα, εγώ την λέω βλάχικη πίτα :P (αλεύρι, γάλα, αυγό, τριμμένη φέτα, όλα μπλουμ και ψήσιμο χιχι).
    Ευχαριστώωωω
    Φιλάκιαααα και καλό ΣΚ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. eva ευχαριστώωωωωωωωω να του την φτιάξεις, εφόσον τρώει τις ελιές, θα του αρέσει :))
    Φιλάκιαααααααααα
    Καλό ΣΚ :)))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Αγγελική :)))))))) ευχαριστώωωωωωωωωω θα περιμένω εντυπώσεις :)
    Σμουάτςςςςςςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Εφη ναι...στο πι & φι χιχιχι
    Καλό ΣΚ
    Φιλιάααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Magda καλώς το κοριτσάκι μας!! πάρτην όλη :)))))
    Σμουάτςςςςςςςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. post2.soo :)))) κι εγώ μην νομίζεις, σάμπως τα ξέρω όλα; :P στην ζωή σιγά σιγά, μέρα με την μέρα μαθαίνουμε κι άλλα :)
    Όταν την φτιάξει η μανούλα σου, θα περιμένω εντυπώσεις να ΄΄δω΄΄ αν άρεσε και του μπαμπά σου :))))
    Φιλάκια
    Καλό ΣΚ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Δεν υπάχει περίπτωση να μην αρέσει στον father. Θα την φτιάξουμε μέσα στην εβδομάδα, θα σου στείλω και φώτο χιχι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. M a r (i) a (post2.soo) πολύ ωραία θα περιμένω τις γευστικές σας εντυπώσεις :))
    Αλλά και την φωτό, να την βάλω να σε καμαρώνουμε χεχεχε
    Σμουάτςςςςςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Δεν σε προλαβαίνω καλέεεεεεεε! Βάστα λίγοοοοο! Χαχαχα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. kiki χαχαχαχαχα είμαι ασυγκράτητη γυναίκα! :P χχχαχαχαχαχα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. την έφτιαξα αλλα δε μου πέτυχε. δε φουσκωσε, και εξωτερικά ήταν τραγανή αλλά εσωτερικά δε ψηθηκε καλα. δεν ξέρω τι έκανα λάθος........

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα! :))))
      Η ελιόπιτα δεν φουσκώνει πολύ στο ψήσιμο, ίσα-ίσα παίρνει έναν ''αέρα''. Τώρα όσον αφορά το ψήσιμο μήπως ήταν πολύ δυνατός ο φούρνος σου; Αλλά γενικότερα από έξω γίνεται τραγανή :)))

      Διαγραφή

Αστεράτα σχόλια

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails