 |
| Asterati Kouzina |
Υλικά:
μισή κούπα τσαγιού ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κιλό πατάτες κομμένες σε μέτρια κομμάτια
πάπρικα
αλάτι, πιπέρι
2 φύλλα δάφνης
4 κ. τσ. χλιαρό νερό
4 χωριάτικα λουκάνικα ...γνωστής φίρμας :-) ... κομμένα σε ροδελίτσες όχι πολύ χοντρές
Τι κάνουμε:
Σε φαρδύ και βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο, το ζεσταίνουμε ελαφρά, και προσθέτουμε τα κρεμμύδια.
Βάζουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε για κανά 10λεπτό, ανακατεύοντας συχνά με μια ξύλινη κουτάλα.
Προσθέτουμε την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι, τα φύλλα δάφνης και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τώρα τα λουκάνικα και το νερό (χλιαρό πάντα για να μην χάσουμε την βράση του φαγητού).
Ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε την φωτιά και σκεπάζουμε με το καπάκι.
Σιγοβράζουμε, μέχρι το φαγητό να μείνει με ελάχιστο νερό.
Το φαγάκι μας είναι έτοιμο!
Καλή σας όρεξη!!!
ακαταμάχητο!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήεμείς το τρώμε με σπιτικό χωριάτικο, να ζηλεύεις!!!!! χιχιχι!!!!!
και έλεγα τι να μαγειρέψω αύριο!μπράβο αστεράκι.φιλιά.
ΑπάντησηΔιαγραφήμε μια παγωμενη μπιριτσα οτι πρεπει!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν πιστεύω ότι υπάρχει άνθρωπος που δεν τρώει αυτό το φαγητό. Μου φέρνει λίγο και προς χειμώνα! Θα το συνόδευα άνετα με κόκκινο κρασάκι δίπλα στο τζάκι. Θυμίζει λίγο Γερμανική κουζίνα!
ΑπάντησηΔιαγραφήτελικά το λουκανικάκι ειναι all season! ^_^
ΑπάντησηΔιαγραφήΑστεράτο φαγάκι!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΛατρεύω τα λουκάνικα.....
Καλημέρα όμορφη!!!
Την ιδια έμπνευση ειχαμε σημερα σχεδον...εγω με μακαρονια.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλά φιλενάδα, κάνε λίγο "κράτει" γιατί έτσι όπως το πας, σε λίγο δεν θα χωράμε να περάσουμε από την πόρτα.Πάντως το φαγάκι, καταπληκτικό.Και εγώ με χωριάτικο λουκάνικο το προτιμώ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΘέλω κι εγώ λουκανικάκι με πατάτες!! Περίσσεψε???
ΑπάντησηΔιαγραφήΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ με σπίτικο χωριάτικο λουκάνικο εεεεε;;;;; ωωωωωωωω ναι και βέβαια ζηλεύωωωωωωωω χιχιχιχιχιχι
ΑπάντησηΔιαγραφήΓλυκά φιλάκια
φουρτουνιασμενη ψυχη :))) πολύ χαίρομαι!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκιαααααααααααααα
apinkdreamer ό,τι πρέπει θα είναι :))
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκιααα
Χρυσαυγή υποθέτω πως το τρώνε όλοι :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΝομίζω πως τρώγετε άνετε όλες τις εποχές :)))) με κρασάκι, ή μπυρίτσα ή αναψυκτικό παρέα χεχεχε
Φιλιάαα
eatgreek.net ναι για όλες τις εποχές :))
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιάααααααα
πουαντερι ναι εεε;;; χεχε και με τα μακαρόνια είναι πολύ ωραία τα λουκάνια, μου αρέσουννννννν
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιάαααααααααα
ΝΑΤΑΣΑ ευχαριστώ γλυκειά μου!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολλά φιλάκια
erifili χιχιχιχιχιχι ευτυχώς ακόμα χωράω από την πόρτα χιχιχιχιχιχιχιιχιχιχιχ δυστηχώς δεν μπορώ να κρατηθώ έξω από την κουζίνα, όλο και κάτι θέλω να φτιάχνω :))
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκιαααααααααααααααααααα
Λίλα αυτό πάειιιιιιιι το φάγαμε όλο χιχιχιχιχ
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιάαααααααααααα