Σάββατο, 10 Ιουλίου 2010

Γλυκάκι .......

με περισσευούμενο κέικ σοκολάτας ....... μούρλια!
Protected by Copyscape Online Plagiarism Detection
Asterati Kouzina


Είχα φτιάξει κέικ σοκολάτας το οποίο δεν το φάγαμε όλο, μου είχε μείνει κάτι λιγότερο από το μισό από μία μεγάλη φόρμα στρογγυλή.
Δεν ήθελα να το πετάξω και μου ήρθε η ιδέα για το παρακάτω γλυκάκι.
Πάμε να σας δείξω πως το έφτιαξα; :-)

Υλικά:
(δεν θα βάλω ποσότητες, μόνο της κρέμας που έφτιαξα)
κέικ σοκολάτας
λικέρ πορτοκάλι (που έφτιαξα με τα χεράκια μου χιχιχι)
μαρμελάδα πορτοκάλι
αμύγδαλο φιλέ
για την κρέμα (βανίλια)
1 λίτρο γάλα
6 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη
5 κ.σ. κορν φλάουρ
2 βανίλιες



Τι έκανα:
Έφτιαξα την κρέμα:
Σε κατσαρολάκι αντικολλητικό, έβαλα τα ¾ του γάλακτος με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί.
Στο υπόλοιπο γάλα διέλυσα το κορν φλάουρ και τη βανίλια.
Μόλις έβρασε ελαφρά το γάλα , πρόσθεσα το μείγμα κορν φλάουρ και άρχισα να ανακατεύω με έναν αυγοδάρτη συνέχεια, μέχρι να πήξει η κρέμα.

Την αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη με μια μεμβράνη (για να μην πιάσει πέτσα) να κρυώσει.

Κόβουμε λεπτές φέτες από το κέικ και τις τοποθετούμε (μία στο κάθε μπολάκι) μετά με ένα πινελάκι βάζουμε από το λικέρ πορτοκάλι, τώρα βάζουμε μια κ.σ. από την μαρμελάδα πορτοκάλι, μετά κρέμα (βανίλια), αμύγδαλο φιλέ και ξανά μετά το ίδιο (δηλαδή: κέικ, λικέρ, μαρμελάδα, κρέμα), τώρα τρίβουμε με τα χέρια μας, λίγο από το κέικ και πασπαλίζουμε πάνω από την κρέμα και τέλος αμύγδαλο φιλέ.

Βάζουμε τα μπολάκια στο ψυγείο να παγώσουν και ταράμμμμμμμμμμμμμμ το γλυκάκι από το περισσευούμενο κέικ έτοιμο!!



Καλή σας όρεξη!!!
Δείτε και το άλλο γλυκάκι με το περισσευούμενο κέικ
Print

32 σχόλια:

  1. Πολυ ωραιο!!!και δροσερο....ωραια παρουσιαση....μπαβο καλη μου....και πολυ καλη λυση....για το κεικ που περισεψε...καλο βραδυ....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλά, κολάζει και άγιο μόνο από τη φωτογραφία, φαντάζομαι στην πραγματικότητα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. ε!!!πάλι καταπληκτική ιδέα από το αστεράκι.φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Απαπαπαπα κι έχω μία πείνα για γλυκάκιιι!!
    Φιλάκια γλυκό μου αστέρι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Με το καλόφαγάς άνδρας μου, ποτέ δεν μας περισευούν τα κεικ!!! Και είναι σπαγέτι!!!

    Αλλά έχει το πρόβλημα μία φίλη μας και θα της δόσω μία εκπλιξή με την συνταγή σου!

    Φιλάκια πολλά, πολλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Βρε αστεράκι μου γλυκό, φρενάρισε λιγό καλεεεέ!!! Καλοκαίρι είναι και δεν σε προλαβαίνω! Παίρνω το γλυκό μου και φεύγω! Φιλί!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Αστεράκι τέλειο γλυκό! Δεν θα πω όχι για ένα ποτηράκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Κόλλησα στο "περισσευούμενο".
    Αν είναι δυνατόν να περισσέψει ποτέ κέϊκ και μάλιστα σοκολάτας!!!!!
    Αυτό το γλυκάκι έμαθα να το κάνω από μικρός (ίσως το πρώτο μου γλυκό), με μπισκότα πτι-μπερ ή Μιράντα, βρεμμένα με κονιάκ.
    Μόλις φτιάξω κέϊκ σοκολάτας, πριν προλάβει να τελειώσει, θα το δοκιμάσω.
    Η φωτό πολύ ελκυστική!!
    Καλή Κυριακή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Πολύ όμορφη παρουσίαση αλλά φαντάζομαι και γεύση...
    Μπράβο Αστεράκι μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. δεν υπάρχει..
    θεικό!!!!!!!!!


    (μην τα κάνεις αυτά και είμαι και σε φάση διατροφής!!!!)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Πωωω δεν υπάρχει περίπτωση να έχω κέικ στο σπίτι και να μην το φάω όλο!
    Ωραία η ιδέα σου αγαπητή! Να μην πάει χαμένο το καημένο το κεικάκι, χιχι
    Μουτς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. irida ευχαριστώωωωωωωωωωωωω ...... να'σαι καλά!
    :))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Vita χεχεχεχεχε ναι είναι νόστιμο γλυκάκι, κάνει ωραία αντίθεση η σοκολατένια γεύση του κέικ με την κρεμουλα βανίλια και την μαρμελάδα+λικέρ πορτοκάλι :))))
    Ευχαριστώ :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. φουστουνιασμενη ψυχη σμουάτςςςςςςςςςς ευχαριστώωωωωωωωωω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. eva έλα να τσακίσουμε 2-3 χεχεχεχε
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Veronica Marsa πολύ ωραία.
    Θα περιμένω εντυπώσεις από την φίλη σου :)
    Φιλιάααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. kiki χαχαχαχαχαχα δεν μπορώ να φρενάρωωωω έχουν σπάσει τα φρένα μου!!!!!! χχχχχαχαχαχαχαχαχα
    Πολλά γλυκά φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Αγγελική έλα να φάμεεεεεεεεεε
    Σμουάτςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ κι όμως ναι!! μου περίσσεψε γιατί έκανα διπλή δόση γιατί είχα και την ανιψιά μου σπίτι αλλά χεχεχε πόσο να φάει ένα 8χρονο; εεεε κι εγώ το έκανα παραλλαγή χιχιχιχ
    Σ'ευχαριστώ
    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. ΝΑΤΑΣΑ ευχαριστώ πολύ γλυκειά μου!
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. kat. χιχιχιχιχιχι ευχαριστώ .... δηλαδή να μην βάλω και κάτι άλλα γλυκάκια που έχω φτιάξει; χιιιιχιχιχ
    Καλό σου βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Marianna εεεε μα τι; να το πέταγα; τόσο κόπο, τα υλικά; χιχιχιχιχιχιχι
    Σμουάτςςςςςςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Πολύ ωραίο το γλυκάκι σου αλλά σιγά μη μας μείνει εμάς κέικ σοκολάτας:))
    Καλή εβδομάδα Αστεράκι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Καλημέρα και καλή εβδομάδα!
    Πολλές φορές κάνω και γω το ίδιο με τα περισεύματα των γλυκών.
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Καλημέρα φίλη μου! Τώρα αν σου πω οτι το ίδιο είχα σκοπό να κάνω σήμερα με κέικ διάφορα που περίσεψαν; αλλά εγώ θα τα βάλω σε φόρμα με στεφάνι και θα βάλω ζελέ επάνω απο τη κρέμα για πιο δροσιά!Το κάνω συχνά όταν λυπάμαι να πετάξω τέτοια γλυκά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. καλημέρα!
    έτσι! τα περισσευούμενα γλυκά, καταλήγουν πάντα σε κάτι ωραίο! :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Λιμπιστικό. Μου αρέσουν πολύ αυτού του είδους τα γλυκάκια. Να έχεις μια γλυκειά καλημέρα Αστεράκι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. big mama χεχεχε δεν μένει τίποτα εεε;;; εμάς δυστηχώς έμεινε αυτή τη φορά αλλά το φάγαμε στο γλυκάκι που έφτιαξα χεχε
    Φιλάκια
    Καλή εβδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. dhmhtra πολύ ωραία ... εεεεε μα είναι κρίμα να πετιούνται :)
    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. αχτίδα και πολύ καλά θα κάνεις :-) και σε φόρμα γίνετε τέλειο απλά προτίμησα να το φτιάξω σε μπολάκια
    Φιλάκια
    Καλή εβδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. eatgreek.net χεχεχε ναι όντως :))
    Καλή εβδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. Ειρήνη χιχιχιχι και μένα μου αρέσουν, έχω καταντήσει γλυκατζού :P
    Φιλάκια
    Καλή εβδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Αστεράτα σχόλια

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails